Menu, sæsonfinale d. 20/5-22

Røget laks sous vide
m. grønne asparges og urter
*
Kylling Caesar salat
m. parmesan, croutons og karse.
*
Carpaccio af okse
m. basilikumspesto, syltede løg, rucola og ost.
*
Sødmælks kalve culotte
*
Frikadeller rørt med feta i tomat sauce
*
Ristede nye danske kartofler
*
Estragon sauce
*
Salat
m. bagte grøntsager og hvidløgsdressing
*
Ost
*
Chokoladekage med bær kompot & flødeskum

Velbekomme! 😀