Menu, julearrangement d. 29/11-2019

 

Karrysild med dild, løg og kapers

 *

Kryddersild med løg, dild, fennikel og kapers

*

Fiskefilet med remoulade og citron

 *

Røget laks med sennepsdressing, kommen sirup og friske salater

*

Salat med grønkål, estragon, rejer og hakket æg

 *

 Lun leverpostej med ristede champignon og surt

*

Ribbensteg med rødkål og julesauce

*

Medister med grov sennep og rødbeder

 *

Kartofler bagt med salt, sukker og smør

 *

Salat på bagte rodfrugter, timian, appelsin og persille

*

Fransk Landbrie med druer

*

Ris a la mande med kirsebærsauce
*
Rugbrød, flute, fedt og smør

 

 

Velbekomme! :-)